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投入1.3億苦守7年,贛南萬畝油茶林“紅”了
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這是一個關于等待與豐收的故事。

?  文 | 远山



9月23日,江西省贛州市于都縣譚頭社區,贛南茶油正宗原産地的授牌儀式拉開序幕。這也是2019阿裏巴巴豐收購物節暨贛南茶油節的隆重開啓。當天,于都縣有關領導、天貓大食品線營銷總監馬芸與會。


贛南茶油主要指贛州市行政區域範圍內種植的茶油籽,經古法壓榨工藝取得茶油籽原油並加工所得的油茶籽油。


贛南茶油曆史尤爲悠久,曾經“一樹僅出二兩油”,因此極其珍貴,百年前它就被作爲皇室貢品。如今隨著種植技術的發展,單株樹的産出量有所增加,但仍十分稀少。


在活動現場,來自北京的大廚烹饪具有典型贛州風味的地方菜,只見他從一個設計精致的油瓶中倒油入鍋,霎那間,圍觀者都是同樣的感受:好香!而大廚所用的就是于都縣贛霖香油茶發展有限公司所出品的茶油。




此時此刻,這瓶油的主人——江西贛霖香油茶發展有限公司總經理黃緒金因爲正趕上油茶的采摘、壓榨時節,沒有在現場,而這幾乎也是黃緒金過去幾年來不變的生活寫照:守在距離于都縣一個半小時車程的山上,指揮工人種下一棵棵油茶樹,澆灌、養護,看著樹苗漸漸長大、結果,再用14個月的等待,見證果子開始出油,直到今天,才等來收獲的季節。


回到活動現場,隨著大廚用茶油妙手繪制一道道佳肴,天貓上“贛州原産地商品官方旗艦店”的“贛木霖純正野生山茶油”一度脫銷。9月23日是秋分,顯然,黃緒金等來了贛木霖茶油的收獲時刻。


當年山變礦如今成茶林


黃緒金是“70後”,但兩鬓已經有些斑白,他對記者半開玩笑地說,自己這麽顯老,都是因爲7年前犯下了一個“美麗的錯誤”。


黃緒金和他的堂哥黃緒輝年輕時都從事礦山産業,黃緒輝賺得第一桶金後,又先後在內蒙古等地經營礦産,在江蘇、江西等地開始從事房地産,一直以來效益都不錯。


2012年,事業有成的黃緒輝覺得,自己也賺了不少錢,他難忘小時候的家鄉,雖然經濟不是很發達,但山很綠,天更藍。


後來因爲國家需要,在當地推動礦業發展,也帶動了包括自己在內的不少人致富。但不可否認,家鄉的山變成了礦,小時候的綠色少了。


“能不能找到一種既能保持經濟收益,又可以讓家鄉的山返綠的産業?”黃緒輝思量著。他想起了小時候常吃的茶油。




于都縣地處亞熱帶氣候區,位于九連山余脈,屬丘陵地帶,土質疏松深厚,坡度和緩,排水良好,是油茶生長的優良地區。


黃緒輝小時候家裏就經常用茶油,他覺得,這個父輩和自己都愛用的茶油是寶貝,應該通過産業化運作讓它發揚光大。


2012年,由黄绪辉任董事长的金龙山油茶种植基地正式兴建, 2013年开始种植油茶,2015年形成现今的12000亩种植规模,2018年获得国家“有机种植”认证。


而在這7年中,黃緒金作爲基地總經理,主要的工作就是日夜守在這12000畝茶林中,他帶記者去基地的當天,陽光明媚,蒼茫起伏的大山間,新平整的公路蜿蜒而上,層層碧綠的梯地直上雲端。


近處的油茶樹在微風中輕輕搖曳,青澀的茶果密密的挂上枝頭,隨處可見一簇簇、一绺绺青中帶紅,在燦爛的陽光下熠熠生輝,處處洋溢著豐收的喜悅。


黃緒金說,7年來,自己除了過年,才開車回距離基地十幾公裏的村頭老家,待上兩天就要回基地。“在基地呆久了,已經習慣了這邊的寂靜,回去後反而有點不適應那種熱鬧了。”


油茶樹的生長周期很長,黃緒金等了整整7年,才等來最終的大批量産油,“今年産量估計可以達到12萬斤,産值1000多萬(元)。”黃緒金說,“你別看等了這麽多年,但油茶樹的産油周期也非常長,最少幾十年,所以我們認定這是一個慢回報、長周期的産業,一切的等待都是值得的。”


黃緒金和黃緒輝都覺得,現在所從事的茶油事業不僅未來能帶來客觀的收益,而且還推動家鄉的荒山重新變綠,讓産業結構也更加完善,可謂是利己也利他,這是兩個人願意堅持至今的最大動力。




當贛南茶油與天貓相逢


茶油豐收是好事,但如何把這麽多茶油銷售出去,成了黃緒金和黃緒輝目前最重要的工作。黃緒金和黃緒輝開始了繼礦山産業、種油茶産業之後的第三次轉型——觸網。


2017年,在贛州市委市政府相關部門、單位的支持下,由市旅發委、市供銷社共同發起,以贛州市旅遊投資集團和贛州市優農農業專業合作聯合社出資的向日葵视频app苹果_向日葵视频app官网网站_向日葵视频app二维码ios(簡稱:贛州禮物)成立,贛州禮物項目公司以“彙聚贛南千件好禮”爲宗旨,通過旅遊商品的傳載、旅遊産業的帶動,把贛南優質的農特産品、飾品、手工藝品、非物質文化、出版刊物等以“贛州禮物”爲平台,建設連鎖加盟旗艦店及線上線下(O2O)互通的營銷模式,將贛南名片對外推廣。


贛南茶油作爲贛南優質的農特産品,與贛州禮物迅速碰撞出火花,贛州禮物對于此類産品的推廣與扶持更是義不容辭。


從去年開始,贛州禮物幫助贛霖香油茶發展有限公司相繼在淘寶和天貓開設網店,並順利入駐贛州市商務局授權的“贛州原産地商品官方旗艦店”,打開天貓,輸入“贛州原産地”或“贛木霖茶油”的關鍵詞進行搜索,就能購買到贛木霖品牌的茶油,店裏有包括嬰兒使用、孕婦備孕月子使用、中老年人專用等適合不同人群的茶油品類。




黃緒金說,自己之前對于電商這塊也不懂,但是包括侄媳婦等年輕人都是天貓和淘寶的深度“剁手黨”,一直以來就推薦自家産品通過天貓和淘寶“觸網”,尤其是在開設品牌直營網店的過程中,還得到天貓小二的專業輔導,針對人群個性化需求做茶油品類細分,才有了今天的多款定制茶油。


雖然贛木霖茶油品牌直營店觸網時間不是很長,但銷量幾乎每個月都在翻番。這讓兩兄弟對于贛木霖茶油天貓和淘寶直營店的前景充滿了信心。


“未來,我們的茶油産量要達到幾千噸,我希望所有的茶油都能通過天貓賣出去,天貓肯定能讓更多的人了解我們的好油,贛木霖茶油也絕對會成爲天貓茶油的新牌子。”黃緒金雙手激動地比劃著,仿佛美好的前景近在眼前。


下沈、賦能和共贏


贛南茶油質量很好,也深受當地老百姓的喜歡,但畢竟偏重于區域性,在如今各類食用油品牌層出不窮的當下,盡快讓贛木霖茶油在內的贛南茶油形成更爲廣泛的用戶認知,快速成爲全國知名品牌,這不僅是黃緒金和黃緒輝發愁的大事,更是于都縣縣委縣政府和天貓正合力推進的孵化工程。


在天貓大食品線營銷總監馬芸看來,天貓此次選擇與于都縣合作,並選中了茶油這個産業,首先在于天貓作爲最大的品質消費平台,需要根據消費升級的趨勢而不斷優化和調整産品和服務。


食用油作爲家庭日常必備用品,人們對其品質的要求越來越高。尤其是天貓上有大量的年輕用戶,他們對于“吃”保持著更爲開放、多元的消費心態,願意嘗試不一樣的新生事物。


天貓上已經有很多非常好且衆多食用油品牌,茶油雖然之前更偏于區域性,但其品質標准較高,具有巨大的市場潛力。通過天貓平台的大數據、用戶畫像及精准營銷賦能,可以讓這一新品牌觸達更多消費者,滿足消費者的多樣化需求。




這其實也是天貓近年來加大下沈四到六線城市戰略的體現。天貓在一二三線城市用戶市場占有絕對強勢的份額,但近年來四到六線城市開始崛起,天貓也通過加快布局,讓四到六線城市的優質農産品等資源上行,尤其是在食品類目上,四到六線城市還有大量有待挖掘的高品質原生態農副産品,完全符合天貓用戶對食品健康與口味兼容的需求,通過2019阿裏巴巴豐收購物節的系列活動,讓包括贛南茶油在內的區域特色品牌走向全國。贛木霖茶油這樣長期培育的品質食品,通過天貓在營銷、渠道建設、用戶關系管理、品牌打造等方面的賦能,能夠形成更有效的市場認知,快速打出品牌。


于都縣林業局油茶辦陳光紅主任則指出,于都縣山區一直有天然的油茶林。上世紀五、六十年代,開始人工種植油茶。


2008年,國家重視木本油料的發展,出台了一系列鼓勵政策,于都列入全國油茶重點示範縣,高産油茶開始大面積種植。目前,于都縣油茶種植面積已經達到27.4萬畝,2018年采收油茶鮮果3.3萬噸,油茶籽0.8萬噸,産茶油0.2萬噸,實現産值3.2億元。


于都縣已經將油茶作爲重點發展産業之一,而要讓這一品牌走出于都以及贛州,就必須依托天貓這樣線上線下一體化的的新零售平台,提升自身的品牌影響力,建立更爲高效、精准的銷售渠道,獲得更多市場份額。


正如黃緒金對記者所說,“農業不好搞,非常辛苦,我花了7年時間守在荒山上,終于等到這一片油茶林撿起來。”他手指向對面的山坡,“明年,對面這片油茶也要結果子了,到時候你再來看,整個山都是我們的油茶,多美呀。”




所有的付出都應該有回報。投入1.3億苦守7年,贛南萬畝“油茶林”正通過天貓“變紅”,讓更多人了解,因其茶油高品質而獲得越來越高頻的用戶訂單,黃緒金以及更多贛南茶油産業創業者將迎來更多沈甸甸的果實,贛南茶油更將成爲繼贛南臍橙後第二個地標性産品代表“贛州禮物”走向全國。